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의외로 상당히 혼종인 프랑스 요리의 정립 과정
서양에서 요리가 가장 발달 된 나라를 논하자면 이탈리아와 함께 프랑스가 꼽힘. 대중성 면에서는 이탈리아 요리를 더 쳐주기도 하는데 (피자, 파스타가 사기급) 다양하며 정교한 조리법을 이유로 프랑스 요리를 서양요리의 정수로 여기는 의견이 더 많음. 하지만 중세시대 때만 하더라도 프랑스의 식사는 상당히 투박한 편으로 빵을 기본으로 큼직한 고깃덩이와 허브, 과일 위주의 구성이었음. 식기도 수프를 먹을때 쓰는 스푼 외에는 고기를 자르는 용도의 무식한 식칼 정도... 주로 손으로 음식을 먹음. 이게 귀족의 식사였음. 그러다 16세기에 이탈리아 피렌체 가문의 여성이 왕이 되기 전 오를레앙 공작이었던 앙리 2세에게 시집을 오고 당시 식문화 일등주자 였던 이탈리아 스타일이 프랑스에 퍼지게 됨. 포크와 나이프를 사용하고 조리법도 세련 되게 바뀜. 17세기에는 튀르키예의 문화가 유행해 튀르크리(튀류열풍이라고 보면 됨) 현상이 있었는데 이 때 요리에도 영향을 미쳐서 식사에 채소 샐러드 요리를 곁들이고 후식으로 달달한 요리를 내주게 됨. 프랑스 요리의 아이덴티티인 코스 요리 역시 19세기에 러시아의 영향을 받아 나타난거임. 러시아는 날씨가 추우니 요리를 한 상에 다 올리면 식어버리니 하나씩 내왔는데 그걸 모티브로 프랑스 코스요리가 정립함.현대 들어 60년대에는 일본요리의 영향을 크게 받아 요리의 볼륨을 접시 면적이 아까울 정도로 줄이고 외관을 예쁘게 꾸미는 스타일이 정립 됨. 누벨퀴진이라고 함. 그렇게 많은 융화를 받아 들인것이 프랑스 요리 - dc official App
작성자 : 삼청교육대학교목봉체조학과고정닉
사업가에서 르망까지
https://youtu.be/epQgEagvVMA레이스카를 운전할려면 돈이 필요하기 마련이다그래서 다들 스폰서를 구하거나 혹은 부잣집 아들로 태어난다그런데 엄청난 방법으로 레이스에 참가한 이들이 있으니 그들은 바로 돈&빌 휘팅턴 형제였다 텍사스에서 태어나 플로리다에 살고있던 휘팅턴 형제들은 뛰어난 사업가면서 취미로 오래된 비행기를 복원하고, 에어레이스에도 참가하기도 했다 그러던 70년대 후반 레이싱에 본격적으로 관심을 가지면서 이야기가 시작된다 1978년 그들은 포르쉐 934를 몰고 세브링 12시간을 참가하게 된다 눈에 띌만한 좋은 성적은 거두지 못했으나 그들의 레이싱에 대한 열정은 점점 더 강해졌고 휘팅턴 브라더스팀이라는 이름으로 포르쉐 935 77a를 타고 르망에 참가하게 된다 그러나 거의 경기 막바지때 리타이어 하며 그들의 꿈은 좌절되게 된다 바로 다음해인 1979년 르망이 열리고 형제들은 전문팀으로 가기 위해 크레머 레이싱에 입단한다 형제들은 각자 2만달러를 지불하고 935 k3를 운전할수 있게된다 그런데 형제들에게 한가지 문제가 생기는데그 문제는 바로 독일의 드라이버였던 클라우스 루트비히가 먼저 운전한다는게 문제였다 아니 왜 저새끼가 먼저 운전하냐?(크레머 레이싱의 창립자 에르빈 크레머)그야 경험 많고 빠르니까?않이 저새끼가 먼저 운전하다가 사고내면 우리가 운전 못하잖어꼬우면 니들이 20만달러 내고 저차 사던가ㅋㅋ 그럼 먼저 운전할수있음다른팀들에게는 20만달러보다 훨씬 더 싼 가격에 팔았으나, 형제들의 입을 다물게 할 생각으로 높은 가격을 제시한 것 이였다 아마 현재 가치로는 수백만 달러가 될것이다 그 가격을 들은 형제들은 트레일러로 가더니 한 가방을 가지고온다툭어?형제들은 진짜로 20만달러를 가지고 왔고 결국 크레머는 상상도 하지못한 가격으로 차를 휘팅턴 형제에게 넘기게 된다 1979년 르망은 작년에 비하면 좀 빠진 그리드였는데 작년 우승자였던 르노 알핀이 빠지고 포르쉐 팩토리팀도 출전하지 않았기 때문이다 (포르쉐가 준비한 936은 에섹1스라는 워크스 팀에서 굴렸다) 그렇게 경기가 시작되고 많은 사람들의 예상대로 그룹 6 클래스의 포르쉐 936이 리딩하기 시작한다 그러나 몇시간이 지난후 선두를 지키고 있던 그룹 6 프로토타입 차량들이 놀랍게도 하나같이 다 사고가 나거나 문제가 생기기 시작했다 심지어 많은 이들이 우승할 것 이라고 믿었던 에섹스 레이싱 마저 18시간쯤에 싹다 전멸하고 만 것 이였다 여러모로 어지러운 상황이 지속되는 와중 그룹 5 팀들이 선두로 올라오게 된다 선두로 올라온 팀은 바로 휘팅턴 형제의 935 k3와 영화배우 폴 뉴먼이 참가한 딕 바버 레이싱팀의 935가 선두를 겨루고 있었다 휘팅턴 형제들은 큰 문제가 생기게 되는데 연료 펌프 구동 벨트가 끊어졌고 이로 인해 피트에서 시간을 보내야 했고 자연스럽게 딕 바버 레이싱팀이 선두를 가져가게 된다 이렇게 폴 뉴먼이 할리우드 영화처럼 우승을 하는듯 했으나 피트에서 휠너트가 안빠지는 일이 일어나게 되고 엎친데 덮친격으로 레이스 20분을 남겨두고 피스톤에 구멍이 나 우승은 휘팅턴 형제들이 탄 935 k3가 기적적으로 가져가게된다 딕바버 레이싱은 크레머 차량이 체커기를 받을 때까지 결승선 앞에서 기다렸다가 체커기가 흔들릴때 움직여 2위를 차지했다 (이건 어케했는지 이해가 안가노)하지만 형제들의 도전은 르망우승에서 그치지않았다 형제들은 구매한 935 k3를 들고 미국으로 돌아와 imsa를 뛰고 현재 쁘띠르망이 열리는 곳인 로드 애틀란타를 매입하게 된다 그냥 단순히 연습만 할거였으면 빌리는게 더 나았겠지만 형제들이 돈을 존나게 많이 버는 사업과도 연관이 있었다 당시 로드 애틀랜타는 4.008km의 미국에서 가장 긴 직선을 가지고 있었는데 (현재는 COTA가 5.514 km로 가장길다) 비행기를 이착륙시키기 충분한 길이였기에 남미산 화물을 운반 할 수 있었다 형제들이 하고있는 사업은 바로 마리화나밀수였다 다음화에 계속
작성자 : Doomsday1고정닉
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ㄷㄷㄷ
혼자 발정났노;
도대체 어디방 잼민이고ㅋㅋㅋ 결국 케어해준방은 다 흥행했는데
좀 심하긴 하드라 팬미팅인지 운영자인지 ㅅㅂ
남봉한테 말해 여기에 쓰면 뭐함 - dc App
똥숙이만 뽀찌 챙겨준거 빼면 딱히..
한동숙 위해서 만든 서버인데 당연한거 아님?
이게맞지 ㅇㅇ
좀 심하긴 하더라 그럴거면 걍 갱식당 서버만들지 괜히 판만 키워놓고 방치ㅋㅋ
걍 릎,다사 돈번다고 밤새 광질하는데
동숙이 뽀찌 계속 꽂아주는거 보고 진성 똥견인거 느낌
ㄹㅇ 이건 좀 병신같긴 하더라ㅋㅋ 릎다사 방송도끄고 하루종일 겜 왜하노??
둘이 걍 데이트한거 아님?
ㄹㅇ 편애 존나 느껴졌음
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 씨발 얼탱이가 없어서 웃기네
맞말추
우리형 부활을 위한 서버인데 쩌리들 왜챙김
꼬우면 평청자 1만따리 찍던가 병신 육수새끼야 ㅋㅋㅋ
동동서버로 바꾸세요~
주 작 실 패
양띵최근에 서버 개좆망하지않음? ㅋㅋ
방어구 강화 부위별로 전부적용돼서 만대때려도안뒤지는 병신겜되서 망햇지
그 배틀오얄 말하는거면 지금 봉하마을보다 흥하긴 했음 하루컨텐츠였지만
양띵이 한것중엔 제일 망한거 맞지 ㅇㅇ
남봉이 원래 동숙이 빠는거 좋아했다며.. 동숙이들어오면 후다닥 빨아주러갈만하지 - dc App
아니키한테 존나 붙는거같긴하더라ㅋㅋㅋ
여기다쓰면 보긴하냐? - dc App
늪지대 스갤중독임 ㅋㅋㅋ
훈수를 스갤에 쓰고있네 병신이 ㅋㅋ
어제 스타보다 자가지고 이게 억떡인지 진떡인지 구분을 못하겠네 애미;;
나쁘지않았는데 왜그럼
병신이냐? 한동숙 빨대꽂는게 목적인새끼한테 이지랄하고있네 이건 글쓴이가 병신임ㅋㅋ