염보성 : 청어 예전에 먹을 것이 없던 시절엔 맛있던 생선 맛은 꽁치보다 좋으나 가시가 많아 먹기가 불편하고 빨리 부패함. 말려서 과메기로 먹으면 맛있지만 요즘엔 잘 안먹는 생선임 예전엔 보라의신이었지만 요즘엔 청어매니아(족구)도 안먹을 만큼 버려진 생선임 그리고 상했…